Algarrobo en polvo sin tostar Mundo Arcoiris

SAL-SUA-008

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250 g.

Algarrobo Crudo sin tostar o CrudiVegánico. Siendo así Rico en Enzimas, Vitaminas del grupo B y AntiOxidantes como taninos, ricos en ácido gálico. El ácido gálco es un analgésico natural que tiene propiedades antialérgicas, antisépticas y antibacterianas. Tiene un muy  bajo contenido en grasa y es especialmente rico en calcio.

El Algarrobo es un árbol originario de todo el Mediterráneo y del cercano oriente. Conocido tradicionalmente como pan de San Juan entre otros muchos nombres, es un árbol resistente y de secano. Su fruto es la propia vaina de color castaño oscuro que contiene las semillas, y de la misma vaina entera se saca el polvo, a diferencia del cacao en el que se desecha la vaina y se usan las semillas.

Es rico en hierro, fósforo, sulfuro, calcio y magnesio, y tiene una buena proporción entre estos dos últimos haciéndolo un buen aliado para la Salud Ósea. En su rico contenido proteico destaca el AminoÁcido Lisina, siendo un buen complemento para obtener la proteína completa vegetal conjunto a otros cereales.

BAJO ÍNDICE GLUCÉMICO 25

RICO EN PROTEÍNA

RICO EN FIBRA

SALUD ÓSEA

ENERGÍA SOSTENIDA

BUEN TRÁNSITO INTESTINAL

BAJO EN GRASA

SACIANTE

Ingredientes:

Algarrobo en polvo de agricultura ecológica.

Uso recomendado:

El polvo de algarrobo tiene un Sabor Dulce y a Tierra. Su uso más común y extendido es como alternativa al chocolate o para ser mezclada con cualquier otra harina; puedes confeccionar tus dulces favoritos, pasteles, galletas, mueslis, helados, barritas energéticas o todo tipo de platos y bebidas. Al no ser un estimulante es una buena alternativa al café y al cacao en cualquier ocasión. Debido a su contenido en azúcares no es necesario ser endulzado y es un buen aporte de energía! Puedes probar por ejemplo hacer tus chocolates crudivegánicos con polvo de algarroba y manteca de cacao. Combina especialmente bien con su primo lejano mesquite, o algarroba blanca, también con el baobab, la maca o la vainilla.

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Algarrobo en polvo sin tostar Mundo Arcoiris

Algarrobo en polvo sin tostar Mundo Arcoiris

250 g.

Algarrobo Crudo sin tostar o CrudiVegánico. Siendo así Rico en Enzimas, Vitaminas del grupo B y AntiOxidantes como taninos, ricos en ácido gálico. El ácido gálco es un analgésico natural que tiene propiedades antialérgicas, antisépticas y antibacterianas. Tiene un muy  bajo contenido en grasa y es especialmente rico en calcio.

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